+7(495) 628-28-00   +7(965) 186-06-90
munchen2000@yandex.ru

Купон на скидку
15%
ПОЛУЧИТЬ КУПОН
Осталось:53 шт.

Стейк Пеппер


Стейк Пеппер
Ингредиенты
Говяжья вырезка 280гр.
Масло растительное 30гр.
Сливки 50гр.
Соль 1гр.
Сахар 2гр.
Коньяк 30гр.
Перец черный горошком 0.5гр.
Перец белый горошком 0.5гр.
Перец красный горошком 0.5гр.

Способ приготовления


Говяжью вырезку отбить. Три вида перца растолочь и обсыпать мясо с двух сторон.
На разогретую сковородку налить растительное масло, положить стейк и жарить с двух сторон до готовности.
Вынуть стейк из сковороды,а в нее налить коньяк и поджечь. Подождать пока выгорит спирт.
Добавить в сковородку сливки, соль, сахар и дать выпариться до состояния соуса.
Смотреть другие рецепты от шефа ресторана.
Баварский пивной ресторан Мюнхен
Москва, Рождественский бульвар д 10/7
Телефон:+7 (495) 628-28-00
Email: munchen2000@yandex.ru
Сайт разработал — Александр Исайчев
Продвижение — pro100vtop.ru