+7(495) 628-28-00   +7(965) 186-06-90
munchen2000@yandex.ru

Купон на скидку
15%
ПОЛУЧИТЬ КУПОН
Осталось:62 шт.

Салат из морепродуктов


Салат из морепродуктов
Ингредиенты
Мидии киви гигант 4шт
Кальмары 1шт
Осминоги беби 4шт
Креветки тигровые без головы 6шт
Лимон 1шт
Апельсин 1/4шт
Грейпфрут 1/4шт
Масло Оливковое 50гр.
Горчица 1ч.л.
Чеснок 1 зубчик
Соевый соус 30гр.
Масло сливочное 30гр.
Уксус бальзамический 20гр.
Руккола
Айсберг
Радиго
Сыр Пармезан
Помидоры Черри

Способ приготовления


Разморозить морепрордукты. Тигровые креветки почистить, кальмара порезать.
На разогретую сковородку налить оливковое масло, выложить подготовленные морепродукты. Обжарить до легкой корочки.
В сковородку к морепродутам положить чеснок,лимонный сок,сливочное масло,перец и соевый соус. Жарить до готовности
Соус:
Смешать 1/4 лимона,грейпфрута и Апельсина. Добавить к ним горчицу, 30гр. оливкового масла и столовую ложку бальзамического уксуса.
Подготовленные салаты порвать и смешать.Заправить соусом, выложить на середину тарелки,а на край положить готовые морепродуты.
Украсить лимоном, помидорами Черри и посыпать сыром. Смотрите так же другие рецепты кухни немецкого ресторана
Баварский пивной ресторан Мюнхен
Москва, Рождественский бульвар д 10/7
Телефон:+7 (495) 628-28-00
Email: munchen2000@yandex.ru
Сайт разработал — Александр Исайчев
Продвижение — pro100vtop.ru